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Considerando la gran venta de café y utilizando materiales modernos, se proyectó la zona de cafetería con múltiples áreas, donde se puede ir en pareja, familia o grupos a modo de celebración de grandes acontecimientos. La unión de líneas orgánicas y modernas, se pensó como el reflejo de la integración que poseen los distintos materiales que se utilizan al momento de crear pastelería; donde la cohesión se da por el uso de calidez y detalles en cada espacio.