Cocina amplia estilo mediterráneo

Muchos están aprovechando este tiempo de confinamiento para cocinar. En mi caso, yo suelo cocinar todo a la plancha o hacer guisos y platos sencillos, pero claro, tantos días en casa sin poder salir, me han obligado a atreverme con otras recetas algo más laboriosas para ampliar las posibilidades. Por ejemplo, el otro día, teníamos antojo de comida oriental y no queríamos pedirla a domicilio, me lancé a la aventura y busqué varias recetas por internet para hacer pollo agridulce con arroz. ¡Me quedó exquisito para ser la primera vez! 

También hemos probado con mi hijo de 4 años, hacer galletas y gnocchis, y la verdad que quedó un desastre gigante en la cocina y no quedaron tan ricos, pero lo pasamos increíble. En realidad, casi todo mi circulo de amigas que tienen niños pequeños o familiar numerosas, están aprovechando este encierro para cocinar en familiar, están haciendo repostería como bizcochos, tartas y hasta pan casero, para evitar bajar a la panadería a diario. Al final, es una buena actividad para hacer todos juntos en casa y entretenerse.